芥菜咸瘦肉粥的热量和减肥功效

芥菜的热量12千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有明目利膈、宣肺豁痰、止痛明目等功效；可与姜、鸭肉、猪肝搭配；与鸡肉、山竹、醋相克，同食可能会引起不适；

瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有补肾气、补虚、滋阴润燥等功效；可与菠萝、菜花、韭菜搭配；与北极虾、豆类、驴肉相克，同食可能会引起不适；

姜丝的热量41千卡（每100克）；具有促进消化、助阳、帮助消化等功效；可与牛肉、牛腩、芥菜搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；