| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低粉 | 克 | 425千卡 | 354千卡 | ||
| 豌豆泥 | 克 | 60千卡 | 50千卡 | ||
| 总量 | 240克 | 豌豆戚风热量/卡路里485千卡 | |||
 热量485千卡,相当于上厕所485分钟消耗的热量60 | |||||
1、蛋白分次加糖打到湿性发泡
2、蛋黄加糖打到发白，加入油和水，豌豆泥拌匀，加入低粉拌匀
3、分次将蛋黄糊和蛋白糊拌匀，烤箱170度30分钟。
低粉的热量354千卡（每100克）；具有益肾、除热、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
豌豆泥的热量50千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；
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