| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 圆白菜 | 克 | 50千卡 | 22千卡 | ||
| 培根 | 克 | 601千卡 | 505千卡 | ||
| 总量 | 345克 | 培根炒圆白菜热量/卡路里651千卡 | |||
1、培根切宽片,蒜剥开切片,圆白菜用手撕成片(不要用刀),洗净,沥干水。

2、坐锅热油,放培根炒至变色。(油不要太多,培根会炒出油)

3、把培根拔到一边,放蒜片炒出香味。

4、放圆白菜炒至变软,加少许水,加盖焖1-2分钟,加盐,出锅。
圆白菜的热量22千卡(每100克);具有益心力、利脏器、润脏腑等功效;可与海米、辣椒、圣女果搭配;与黄瓜相克,同食可能会引起不适;
培根的热量505千卡(每100克);有利含量:富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有消食、开胃、祛寒等功效;
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