| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 732千卡 | 366千卡 | ||
| 水 | 克 | 3千卡 | 1千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 569克 | 鸡蛋葱花饼热量/卡路里834千卡 | |||
 热量834千卡,相当于拳击70分钟消耗的热量720 | |||||
1、面粉里分次加水搅拌均匀成面粉糊
2、面粉糊加入盐和打散的鸡蛋 葱花加入拌匀
3、锅烧烫加入适量的油 加入面粉糊 转动锅子 使其在锅内均匀分布 这里炉火要调成小火噢~~·差不多分5次这样做 5个葱花饼就做好了
面粉的热量366千卡（每100克）；具有润肺补肾、养心、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有防细菌感染、解热烦、预防动脉硬化等功效；可与小米、生菜、海虾搭配；与柿子、红薯、鹅相克，同食可能会引起不适；
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