| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 培根 | 克 | 601千卡 | 505千卡 | ||
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | ||
| 总量 | 313克 | 培根黄瓜卷热量/卡路里632千卡 | |||
 热量632千卡,相当于摩托艇运动253分钟消耗的热量150 | |||||
1、将培根从中间一切两半，此时可将电饼铛插电预热
2、把黄瓜切成跟培根一样长的段
3、再将黄瓜横着切薄片，越薄越好，厚了就不好折了，也可以用2-3片黄瓜包裹一片培根的
4、预热好的电饼铛里放入培根片，煎至出油，再翻面煎至出油即可，速度要快
5、煎好后的培根要比没煎时短一些，配上黄瓜片，折起来即可
培根的热量505千卡（每100克）；有利含量：富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有开胃、消食、健脾等功效；
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降血糖、解毒消肿、清热利水等功效；可与土豆、墨鱼、木耳菜搭配；与青椒、香菜、圆白菜相克，同食可能会引起不适；
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