白菜炖土豆的热量和减肥功效

1、将大白菜洗净 切片

2、将土豆去皮 切块(块不要太大)

3、切葱花\取大料3粒\取红辣椒若干 (备用)

4、大勺内放底油烧开

5、放入大料炒香，放葱花炒香

6、放入白菜土豆翻炒 (目的是让白菜少量脱水变蔫)

7、白菜稍稍变软后,加水至没过菜(要用勺子按压紧后添水,否则容易添多,汤大就不好吃了)

8、放入一小勺盐(用量可依个人口味酌情增减)

9、放入十三香

10、放入酱油少许，放入小红辣椒

11、锅开后,盖好锅盖换中火炖至收汁(汤剩半勺左右时)

12、加味精一小勺翻炒，OK可以出锅啦!!!