| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 螃蟹 | 克 | 238千卡 | 95千卡 | ||
| 总量 | 250克 | 蟹味炒饭热量/卡路里238千卡 | |||
 热量238千卡,相当于晾衣服119分钟消耗的热量120 | |||||
1、准备好的用料。
2、生姜，葱洗净切碎。
3、生姜加水泡上。
4、螃蟹蒸熟，剔出肉。
5、油加热，先把鸡蛋打入划散，加入蟹肉，葱花。
6、翻炒十几秒加入米饭。
7、米饭压散，加入料酒，生姜水，盐。
8、翻炒均匀就可以。
9、鲜香回味的螃蟹炒饭就做好了。
螃蟹的热量95千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钙，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有利肢节、降血压、提高免疫力等功效；可与鸽肉、荷叶搭配；与凉薯、圆茄子、橘子相克，同食可能会引起不适；
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