| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 自发粉 | 克 | 939千卡 | 349千卡 | ||
| 小西红柿 | 克 | 60千卡 | 22千卡 | ||
| 西兰花 | 克 | 51千卡 | 28千卡 | ||
| 火腿肠 | 克 | 199千卡 | 212千卡 | ||
| 总量 | 817克 | 番茄奶酪披萨热量/卡路里1249千卡 | |||
 热量1249千卡,相当于誊写543分钟消耗的热量138 | |||||
1、将自发粉加少许橄榄油、盐用温水和成面团，盖上布稍微饧一下。
2、西兰花掰成小朵、小西红柿对半切开，洋葱切成丝，青椒切丝，火腿肠切小粒。
3、将黄油融化刷在烤盘上。
4、将面团擀成面饼放在烤盘中，周围略微高出一点，用叉子面饼上叉出小眼，便于往上透热气。
5、烤箱提前预热至200度放入面饼上下火烤5分钟。
6、取出面饼刷上亨氏番茄糊，撒上披萨草、蒜茸。
7、周围码上一圈西兰花，中间摆上小西红柿和火腿丁。
8、均匀的撒上马苏里拉奶酪丝直至没过西红柿。
9、烤箱提前预热至200度放入披萨饼胚，上下火烤10-15分钟。
10、直至奶酪融化即可取出，用披萨刀切开。
自发粉的热量349千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；
小西红柿的热量22千卡（每100克）；具有护肤、养阴凉血、降血压等功效；可与三文鱼、菜花、圆白菜搭配；与土豆、猪肝、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
火腿肠的热量212千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有补虚、润肠胃、止消渴等功效；
西兰花的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进生长、减肥、防癌等功效；可与胡萝卜、芥末、牛肉搭配；与牛奶相克，同食可能会引起不适；
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