| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 南瓜泥 | 克 | 36千卡 | 28千卡 | ||
| 中筋面粉 | 克 | 939千卡 | 361千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 39千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 400克 | 南瓜豆沙包热量/卡路里1014千卡 | |||

1、南瓜蒸熟晾至不烫手,加入中粉,糖,酵母揉成团

2、盖湿布静置10-15分钟,分成小份,擀扁,包入红豆沙

3、包好的包子排在油纸上,放入锅中发酵30分钟,冷水上锅,大火蒸10分钟
4、蒸好后让包子们在锅里呆2分钟,再慢慢揭锅盖
南瓜泥的热量28千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有清热解毒、消炎止痛、驱蛔虫等功效;可与糙米、绿豆、墨鱼搭配;与大闸蟹、芹菜、油菜相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有润肺生津、除口臭、调味等功效;可与南瓜子、香瓜、杨桃搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;
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