| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 色拉油 | 克 | 269千卡 | 898千卡 | ||
| 苏打粉 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 145克 | 芝士苏打饼干热量/卡路里316千卡 | |||
 热量316千卡,相当于棒球63分钟消耗的热量300 | |||||
1、称量好所需原料,牛奶放入奶锅中加热至40度左右，也可以隔水坐热。
2、放入酵母搅拌均匀至酵母融解,将其余材料全部导入碗中拌匀。
3、揉成光滑的面团静置10-15分钟。
4、擀成大薄片,刻出饼干形状。
5、将饼干排入烤盘,用叉子叉出小孔，烤箱预热190度,中层上下火约13分钟。
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治疗便秘、美白、预防骨质疏松等功效；可与草莓、黑豆、甘蔗搭配；与菜花、醋、桔子相克，同食可能会引起不适；
色拉油的热量898千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E；不利含量：胆固醇含量过高；具有降血脂、预防心血管疾病、降低胆固醇等功效；
苏打粉的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有美容、调节胃酸分泌、去除污渍等功效；
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