| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 云吞 | 克 | 91千卡 | 181千卡 | ||
| 蟹柳 | 克 | 23千卡 | 117千卡 | ||
| 小白菜 | 克 | 5千卡 | 17千卡 | ||
| 总量 | 100克 | 鲜菌云吞水晶鸡热量/卡路里119千卡 | |||
1、将蒸鸡的原汁倒入煲内加清水,用嘉豪鸡汁调味。
2、煲内放入什锦菌、云吞,小火煨制5分钟,再放入小白菜、水晶鸡即可。
云吞的热量181千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有滋阴润燥、消食导滞、补血止血等功效;
蟹柳的热量117千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有预防高血压、续绝伤、充胃液等功效;
小白菜的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有润泽皮肤、抗癌、镇咳等功效;可与辣椒、虾皮、猪肉搭配;与秋黄瓜、醋、兔肉相克,同食可能会引起不适;
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