| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 总量 | 105克 | 甜菜头胡萝卜沙拉热量/卡路里39千卡 | |||

1、把甜菜头和胡萝卜洗干净,切成小块。

2、平铺在烤盘上,撒上海盐,黑胡椒和橄榄油;盖上一层锡纸
放入预热到375°F的烤箱里,烘烤15-20分钟左右,用牙签试试看有没有烤透。

3、烤熟之后,放凉。
加入适量白醋,腌制10分钟左右,就可以了。
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有帮助消化、胃肠蠕动、促进消化等功效;可与黄豆、西兰花、羊排搭配;与醋、苹果、山楂相克,同食可能会引起不适;
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