| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 青瓜 | 克 | 20千卡 | 11千卡 | ||
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | ||
| 总量 | 216克 | 青瓜虾盅热量/卡路里103千卡 | |||
 热量103千卡,相当于长笛52分钟消耗的热量120 | |||||
1、青瓜切段，挖去内瓤。用盐略腌！
2、虾去壳，虾线，剁碎，用盐略腌！
3、将虾肉填入青瓜盅内。摆盘，点缀一颗枸杞。
4、入锅蒸制十分钟即可！
青瓜的热量11千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；
枸杞的热量258千卡（每100克）；具有滋补肝肾、润肺、补肝等功效；可与大闸蟹、青蟹、山楂搭配；与绿茶相克，同食可能会引起不适；
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