| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黑巧克力 | 克 | 556千卡 | 556千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 178千卡 | 888千卡 | ||
| 总量 | 120克 | 巧克力淋酱杏仁蛋糕热量/卡路里734千卡 | |||
 热量734千卡,相当于有氧拳击操73分钟消耗的热量600 | |||||
1、用圆形切模在蛋糕片上刻出需要的形状。
2、一面涂抹适量的咖啡奶油馅。
3、大杏仁碾碎，撒在涂抹了咖啡奶油馅的上面。
4、另一片也涂抹上咖啡奶油馅扣在另外一片蛋糕片上。
5、黑巧克力和黄油分别隔水融化，放在一起搅拌均匀。
6、淋到蛋糕上，放到冰箱冷藏至凝固。凝固后，用裱花袋装上花嘴，挤一个奶油花。巧克力切成碎，码在周围。筛上糖粉，大杏仁装饰即可。
黑巧克力的热量556千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有帮助消化、降血压、延缓衰老等功效；与牛奶相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有补充能量、均衡营养、改善贫血等功效；
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