| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面条 | 克 | 741千卡 | 284千卡 | ||
| 总量 | 261克 | 宜宾燃面热量/卡路里741千卡 | |||

1、将油炸花生仁放入保鲜袋中,用擀面杖将其碾碎,也可用石臼将其捣碎。葱切葱末,蒜切蒜末。

2、锅中加大量水烧沸,下面条煮至刚断生(中间尚有白心)。

3、用漏勺将面条捞起,用筷子压在上面固定住面条,另一只手握牢勺柄,用力甩干面条的水分。

4、将面条盛入盘中,倒入香油拌匀,使面条互相不粘连。
5、加入所有调料,拌匀即可。
面条的热量284千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;具有改善贫血、补虚损、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
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