| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 450千卡 | 899千卡 | ||
| 糖粉 | 克 | 117千卡 | 389千卡 | ||
| 蛋液 | 克 | 29千卡 | 144千卡 | ||
| 总量 | 200克 | 米菲兔饼干热量/卡路里950千卡 | |||
 热量950千卡,相当于干农活119分钟消耗的热量480 | |||||
1、将软化的黄油用手动打蛋器打至奶油状，颜色稍许发白。
2、将过筛后的糖粉加入拌匀。将蛋液分次加入，拌匀。
3、将过筛后的低粉加入用刮刀切拌均匀。
4、揉成光滑的面团，盖上保鲜膜冷藏30分钟。
5、取出面团放至室温，擀成3-4㎜厚度的面皮。
6、用米菲饼干模具压出图案，烤箱预热150℃，烘焙8分钟左右。
低粉的热量354千卡（每100克）；具有止渴、除热、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有肝胆病、治疗高血压、补虚等功效；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有去酒毒、调味、滋阴等功效；
蛋液的热量144千卡（每100克）；具有养血发胎、预防动脉硬化、解热烦等功效；可与桂圆肉、圆生菜、洋葱搭配；与消炎片、柿子、田鸡相克，同食可能会引起不适；
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