大杏仁蔬果沙拉的热量和减肥功效

美国大杏仁的热量585千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有润肺、胸满痰多、解气消胀等功效；可与牛奶、白果、核桃搭配；与葛根、火腿、猪里脊相克，同食可能会引起不适；

圣女果的热量22千卡（每100克）；具有清热生津、润肠通便、美容等功效；可与圆白菜、三文鱼、菜花搭配；与螃蟹、绿豆、猪肝相克，同食可能会引起不适；

葡萄干的热量341千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有防止冠心病、护肠、补血气等功效；可与糯米、山药、薏苡仁搭配；与骆驼肉、白萝卜、皮皮虾相克，同食可能会引起不适；

荷兰豆的热量30千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防便秘、益脾和胃、大便秘结等功效；可与虾仁、红糖、蘑菇搭配；