| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 天贝 | 克 | 185千卡 | 193千卡 | ||
| 酸黄瓜 | 克 | 19千卡 | 11千卡 | ||
| 总量 | 270克 | 天贝小佐热量/卡路里204千卡 | |||

1、锅中放水,放入香叶、红辣椒、白胡椒炖煮20分钟,让调料味道充分挥发出来。

2、加入白糖和盐调味,最后加入白醋,调制自己喜欢的口味,熬完后晾凉。

3、天贝可切成任何形状(丁、片、条,块都可),放入晾凉的汤汁中浸泡20分钟即可。
天贝的热量193千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有美容、预防癌症、预防贫血等功效;
酸黄瓜的热量11千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;
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