| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 莲藕 | 克 | 253千卡 | 74千卡 | ||
| 总量 | 342克 | 酸甜藕丁热量/卡路里253千卡 | |||
 热量253千卡,相当于跳台滑雪36分钟消耗的热量420 | |||||
1、莲藕洗净去皮，切成小方丁
2、炒锅中放入适量油，油稍热，放花椒煸炒出香味后，将花椒篦出，下藕丁，调入白糖、米醋，大火翻炒2-3分钟，最后调入盐和鸡精，再翻炒几下即可~
莲藕的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有改善肠胃、止泻、生肌等功效；可与皮皮虾、海螺、虾米搭配；与白萝卜相克，同食可能会引起不适；
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