| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 莲藕 | 克 | 253千卡 | 74千卡 | ||
| 总量 | 342克 | 当归莲藕骨头汤热量/卡路里253千卡 | |||
 热量253千卡,相当于铺瓷砖56分钟消耗的热量270 | |||||
1、将大骨冷水下锅氽去血沫杂质。
2、氽好的大骨捞出。
3、藕去皮后切成块状。
4、砂锅内放水烧开后加入氽烫好的大骨头。
5、大骨汤煮开后加入莲藕。
6、加入薏仁。
7、加入当归。
8、加入枸杞，所有食材放入砂锅内焖煮三个小时。
莲藕的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有生肌、改善肠胃、凉血等功效；可与黄鳝、鳝鱼、猪小排搭配；与白萝卜相克，同食可能会引起不适；
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