| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 牛排 | 克 | 409千卡 | 125千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | ||
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | ||
| 总量 | 862克 | 土司牛排三明治热量/卡路里593千卡 | |||
1、牛奶土司放入面包炉,烘烤一分钟左右,使土司变脆,四周略变色。
2、牛排煎至七分熟,土司对角切开,第一层放上牛排,淋上黑胡椒酱和番茄沙司。
3、煎荷包蛋,土司第二层放上黄瓜和番茄切片。
4、第三层放上荷包蛋,装盘。可用保鲜膜固定。
牛排的热量125千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有止渴止涎、强健筋骨、化痰息风等功效;与猪肉、红糖、板栗相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防癌症、健脑益智、延缓衰老等功效;可与茼蒿、海虾、明虾搭配;与甲鱼 、兔肉、豆奶相克,同食可能会引起不适;
番茄的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有治疗高血压、润肠通便、生津止渴等功效;可与西葫芦、福寿鱼、芥蓝搭配;与青鱼、海蟹、草鱼相克,同食可能会引起不适;
黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有清热利水、生津止渴、降血糖等功效;可与醋、苹果、绿豆芽搭配;与葵花籽、金樱子、干辣椒相克,同食可能会引起不适;
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