| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 西瓜皮 | 克 | 48千卡 | 24千卡 | ||
| 玉米 | 克 | 280千卡 | 196千卡 | ||
| 瑶柱 | 克 | 26千卡 | 264千卡 | ||
| 黑木耳 | 克 | 15千卡 | 25千卡 | ||
| 总量 | 412克 | 瑶柱瓜皮杂蔬汤热量/卡路里369千卡 | |||

1、西瓜皮切大块,去老皮;

2、剩余的青色瓜皮切1cm左右的小丁;

3、木耳用温水泡发,撕成小朵;

4、瑶柱用温水泡发,撕成细丝状;

5、玉米切小段;

6、将珧柱放入汤锅,加1L水;

7、大火烧开,放入玉米和木耳;

8、煮一分钟左右,倒入瓜皮丁;

9、转小火煮20分钟左右,关火后加少许盐调味。
西瓜皮的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有清暑解热、止渴、利小便等功效;可与胡萝卜、猪肉、绿茶搭配;与羊骨、香蕉、羊肉相克,同食可能会引起不适;
玉米的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;具有益肺宁心、利水通淋、减肥等功效;可与烤肉、花菜、菜花搭配;与扇贝、海螺、红薯相克,同食可能会引起不适;
瑶柱的热量264千卡(每100克);具有调中、治疗高血压、补益健身等功效;可与鸡蛋、海带、瘦肉搭配;与茶叶、橄榄相克,同食可能会引起不适;
黑木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有便血、减肥、治疗便秘等功效;可与海蜇、芦荟、枣搭配;与鸭肉、猪血、麦冬相克,同食可能会引起不适;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1