| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 蛋黄 | 克 | 84千卡 | 144千卡 | ||
| 总量 | 171克 | 芒果奶昔热量/卡路里131千卡 | |||
 热量131千卡,相当于八段锦29分钟消耗的热量270 | |||||
1、在鸡蛋中取出蛋黄；芒果去皮，切成很小的芒果粒；把牛奶倒到大碗上备用。
2、把蛋黄、糖放入牛奶中，隔水加热直到糖溶化。
3、把芒果粒倒入大碗中，搅拌均匀。用保鲜膜封好大碗，放入冰箱冷藏室冰冻2小时。
4、后从冰箱取出再搅拌一次，即可食用。
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有养颜、美容、预防骨质疏松等功效；可与桃、甘蔗、草莓搭配；与醋、菠萝、金桔相克，同食可能会引起不适；
蛋黄的热量144千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、补水、预防癌症等功效；可与百合、洋葱、丝瓜搭配；与红薯、兔肉、消炎片相克，同食可能会引起不适；
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