| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 肉馅 | 克 | 522千卡 | 227千卡 | ||
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | ||
| 韭菜 | 克 | 60千卡 | 25千卡 | ||
| 马蹄 | 克 | 105千卡 | 53千卡 | ||
| 总量 | 803克 | 四喜锅贴热量/卡路里722千卡 | |||
 热量722千卡,相当于观鸟289分钟消耗的热量150 | |||||
1、肉馅、马蹄、香菇、生姜蒜如图处理好；
2、加入适量蚝油、盐调味，一边搅拌一边加入花椒水（花椒煮水，剔出花椒）；
3、包之前拌入韭菜，防止韭菜出水；
4、包法如图所示，如果面皮太干，可以用蛋液或者清水封口；
5、平底锅放入适量油,放入包好的锅贴煎一会,倒入面粉水,盖上盖子,中火烧开小火煎至水干即可。
肉馅的热量227千卡（每100克）；具有润肠胃、解热毒、润肌肤等功效；可与山楂、卷心菜、木瓜搭配；与香菜、牛里脊、北极虾相克，同食可能会引起不适；
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降血脂、延缓衰老、降血压等功效；可与仔鸡、带鱼、木耳菜搭配；与鹌鹑、西红柿、海虾相克，同食可能会引起不适；
韭菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有肾虚阳痿、温中行气、益肝健胃等功效；可与虾、墨鱼、鹌鹑蛋搭配；与蜂蜜、牛里脊、白酒相克，同食可能会引起不适；
马蹄的热量53千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有消热解毒、降血压、降压防病等功效；可与核桃、香菇、海蜇搭配；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
