| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | ||
| 总量 | 270克 | 蜜汁叉烧热量/卡路里1067千卡 | |||
 热量1067千卡,相当于擦洗地板281分钟消耗的热量228 | |||||
1、猪肉洗净，用刀尖在肉上刺小孔，以便入味，再抹上酱汁，放入保鲜盒内冷藏腌制1天1夜取出，
2、腌好的肉放地烤网上，下面用垫了锡纸的烤盘接油，
3、180度60分钟，中途翻面刷酱汁取出继续用剩余的酱汁放保鲜盒再腌一夜，腌肉放垫了锡纸的烤盘上，
4、200度30分钟，中途翻面涂酱汁
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肠胃、补钙、润燥等功效；可与银耳、南瓜、菠萝搭配；与甘草、鲫鱼、红螺相克，同食可能会引起不适；
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