| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 总量 | 105克 | 泡椒胡萝卜热量/卡路里39千卡 | |||
 热量39千卡,相当于搬东西16分钟消耗的热量150 | |||||
1、把胡萝卜洗干净，切成三厘米上的长条，放在盘子里待用
2、将适量白醋倒在泡菜用的罐子里，放入切好的胡萝卜，泡山椒，和盐适量，搅拌均匀，并盖上盖子封好，一个礼拜差不多就好了
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有下气、促消化、抗癌等功效；可与鳕鱼、大米、比目鱼搭配；与樱桃、茼蒿、柚子相克，同食可能会引起不适；
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