| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 娃娃菜 | 克 | 29千卡 | 12千卡 | ||
| 总量 | 243克 | 鱼骨汤炖娃娃菜热量/卡路里29千卡 | |||
1、三文鱼骨洗净切段;娃娃菜从叶子中间劈开并切段;姜切丝、葱切段备用。
2、油烧热后下姜丝爆香,下入三文鱼骨煎一下,加入料酒,待鱼骨变色后加入开水煮开,转小火炖30分钟。
3、下入娃娃菜,加入生抽、盐适量,大火煮开,待娃娃菜变软后盛出即可。
娃娃菜的热量12千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有帮助消化、解渴利尿、消除疲劳等功效;可与辣椒、虾仁搭配;与兔肉相克,同食可能会引起不适;
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