| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 粘米粉 | 克 | 1025千卡 | 366千卡 | ||
| 澄粉 | 克 | 94千卡 | 312千卡 | ||
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | ||
| 总量 | 445克 | 新春佳节必吃的年年高-香煎萝卜糕热量/卡路里1154千卡 | |||
 热量1154千卡,相当于漂流231分钟消耗的热量300 | |||||
1、萝卜刮皮，擦成丝，萝卜汁留用。
2、香菇泡发切丁，素腊肠切丁。
3、油烧热，先放香菇爆香。
4、再放入素腊肠翻炒。
5、放入萝卜丝放盐，白胡椒，蘑菇精炒到透明，大概十分钟。
6、萝卜汁加水共450ML
7、放粘米粉、澄粉倒入6混合搅匀。
8、超好的萝卜丝倒入浆粉中，搅匀。
9、倒入容器中，蒸40分钟。凉后冷藏。吃食切片煎香。也可加热直接吃
粘米粉的热量366千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；具有通血脉、止渴、健脾养胃等功效；
澄粉的热量312千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有通便、健脑、祛脂降压等功效；
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗血栓、抗癌、提高免疫力等功效；可与芹菜、豆腐、鸡腿搭配；与河蟹、北极虾、海虾相克，同食可能会引起不适；
素腊肠的热量584千卡（每100克）；具有清热润燥、生津止渴、开胃助食等功效；
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