| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 糯米 | 克 | 1211千卡 | 355千卡 | ||
| 菠萝 | 克 | 127千卡 | 50千卡 | ||
| 总量 | 595克 | 菠萝饭热量/卡路里1338千卡 | |||
 热量1338千卡,相当于倒垃圾535分钟消耗的热量150 | |||||
1、糯米淘洗净浸泡一小时。糯米加少量水隔水蒸一小时。菠萝让商家削好，回家切块，用凉白水加小勺一勺盐浸泡十五分钟，捞起菠萝沥干水份。
2、起油锅(加猪油更好)煸炒菠萝。
3、倒入糯米、白糖(喜甜多加点糖)。
4、翻炒均匀。装盆开吃。
糯米的热量355千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有止渴、止汗、活血行气等功效；可与百合、枣（鲜）、莲藕搭配；与鸡胸肉、仔鸡、莲子相克，同食可能会引起不适；
菠萝的热量50千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有帮助消化、清理肠胃、促消化等功效；可与白茅根、杨桃、猪肉搭配；与萝卜、白萝卜、牛奶相克，同食可能会引起不适；
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