| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 中筋面粉 | 克 | 181千卡 | 361千卡 | ||
| 总量 | 119克 | 麦挟头热量/卡路里280千卡 | |||
 热量280千卡,相当于跑步35分钟消耗的热量480 | |||||
1、準備材料, 面粉打入蛋汁, 再加3湯匙清水, 順方向絞拌.
2、湯底, 大火滾起.
3、用筷子或湯匙, 慢慢把面糊放入滾著的湯里.
4、開蓋, 大火滾3分鍾.( 這里我沒再放食鹽, 湯底己有.) 即成.
5、我的早點.呵呵...
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有防细菌感染、健脑益智、美容护肤等功效；可与百合、干辣椒、生菜搭配；与味精、兔肉、桔子相克，同食可能会引起不适；
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