金玉飘香的热量和减肥功效

猪里脊适量、玉米 1根、尖椒 2根、葱适量、大蒜适量、盐适量、生抽适量、花椒粉适量

1、玉米选好，去皮，去玉米须，冲洗干净，剥下玉米粒。一根玉米剥下的玉米粒大概有一碗半（饭碗大小）。
2、里脊肉少许，洗净，控干水，切成玉米粒大小。
尖椒洗净，去籽，切成细丝。
葱切葱末，蒜切蒜末，备用。
3、锅内放油，稍热，放入葱末、蒜末煸出香味，之后放入肉粒、花椒粉，翻炒，之后放入玉米粒，耐心翻炒至玉米粒变成金黄色，并出现沙沙声，滴入少许生抽，放入尖椒丝、盐和少许白糖，大火翻炒，至尖椒表皮起皱，即可出锅。

食材功效信息

玉米的热量196千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；具有延缓衰老、治疗高血压、软化血管等功效；可与鸽肉、草莓、大豆搭配；与扇贝、红螺、田螺相克，同食可能会引起不适；

尖椒的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有燃烧脂肪、开胃消食、降血压等功效；可与虾、茄子、豆腐搭配；与黄瓜、胡萝卜、羊肝相克，同食可能会引起不适；

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