| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡腿 | 克 | 1037千卡 | 181千卡 | ||
| 平菇 | 克 | 24千卡 | 24千卡 | ||
| 玉米 | 克 | 280千卡 | 196千卡 | ||
| 总量 | 816克 | 玉米平菇炖鸡腿热量/卡路里1341千卡 | |||

1、准备好食材。

2、玉米清洗切块,红枣对半切开。

3、平菇用清水冲洗一下放盐水中泡2分钟再用清水洗净沥水备用。

4、鸡腿放炖锅内,入姜片,水两大碗盖上盖子开大火煮开再小火炖40分钟。

5、加入红枣,玉米、平菇继续小火炖15分钟放盐就可以吃了。
鸡腿的热量181千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补虚填精、温中益气、补虚损等功效;可与香菇搭配;与芝麻、鲤鱼相克,同食可能会引起不适;
平菇的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾;具有美容、治便秘、调理疾病等功效;可与冬瓜、西兰花、韭黄搭配;与驴肉、野鸡相克,同食可能会引起不适;
玉米的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;具有减肥、促进胃肠蠕动、抗癌等功效;可与山药、小麦、松子搭配;与海螺、田螺、扇贝相克,同食可能会引起不适;
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