| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 菜花 | 克 | 127千卡 | 23千卡 | ||
| 总量 | 550克 | 青炒菜花热量/卡路里127千卡 | |||

1、菜花洗净掰成小块备用。

2、葱洗净切小段备用。

3、热油锅,下葱白爆香。

4、把菜花放进去翻炒一会,加入适量的清水焖至熟,加生抽和盐调味。

5、然后把葱叶放进去炒均。

6、加鸡精出锅。
菜花的热量23千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有防癌、解毒、预防乳腺癌等功效;可与牛里脊、芹菜、牛腩搭配;与猪肝、笋瓜、香椿相克,同食可能会引起不适;
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