| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 青菜 | 克 | 34千卡 | 15千卡 | ||
| 午餐肉 | 克 | 295千卡 | 229千卡 | ||
| 总量 | 353克 | 青菜午餐肉炒年糕热量/卡路里329千卡 | |||

1、油锅7成热后,倒入切细的青菜翻炒;

2、青菜变为碧绿时,将年糕片放入油锅一起翻炒;
3、在年糕片和青菜都变得更柔软后,放入食用盐;

4、放入切好的午餐肉,差不多再接着翻炒5分钟后,即可出锅。
青菜的热量15千卡(每100克);具有利尿、清热解毒、镇咳等功效;可与虾皮、辣椒、猪肉搭配;与秋黄瓜、醋、兔肉相克,同食可能会引起不适;
午餐肉的热量229千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有开胃消食、提高免疫力等功效;
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