| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 油麦菜 | 克 | 64千卡 | 32千卡 | ||
| 豆豉鲮鱼 | 克 | 399千卡 | 399千卡 | ||
| 总量 | 300克 | 豆豉鲮鱼油麦菜热量/卡路里463千卡 | |||
 热量463千卡,相当于攀岩42分钟消耗的热量660 | |||||
1、油麦菜择洗干净切成长段
2、油烧热后，放入葱姜末炒出香味
3、加入油麦菜、豆豉鲮鱼翻炒
4、倒入蒜末、白糖、鸡精翻炒入味即可。
油麦菜的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钙，富含钾；具有利五脏、减肥、镇痛催眠等功效；可与豆腐、芝麻酱搭配；
豆豉鲮鱼的热量399千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；
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