| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鱼籽 | 克 | 356千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 249克 | 鱼籽酱热量/卡路里356千卡 | |||
 热量356千卡,相当于回力球30分钟消耗的热量720 | |||||
1、锅上火将油烧至五成热，放入葱末炒香然后把鱼籽倒入锅内
2、鱼籽细嫩，一炒就散开了
3、加入豆瓣酱，炒出香味，添少许水，煮沸后，改小火收汁成浓稠状
鱼籽的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含维生素C，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有乌发、增强体质、促进发育等功效；与酸奶相克，同食可能会引起不适；
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