营养豆腐羹的热量和减肥功效

豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有利小便、生津止渴、抗血管等功效；可与带鱼、鲢鱼、荠菜搭配；与蜂蜜、木耳菜、小葱相克，同食可能会引起不适；

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、增强皮肤润滑、养血发胎等功效；可与茼蒿、菠菜、西红柿搭配；与牛奶、味精、糖精相克，同食可能会引起不适；