胡萝卜小餐包的热量和减肥功效

1、将胡萝卜切薄片放在盘中蒸熟，稍凉后用勺在筛网中过滤出胡萝卜泥。

2、用后油法将胡萝卜泥及所有的材料一起加入搅拌，至面团成团水分被吸收后加入黄油，继续搅拌至扩展状态。

3、面团搅拌完成后收圆容器中基础发酵，发至原来体积的2-2.5倍即发酵完。

4、发酵完成后取出排气，分割成40克每只，滚圆盖保鲜膜松弛约15分钟。

5、松驰后的面包擀成长椭圆形。

6、底部压薄自上而下卷成。

7、卷起后收口捏紧，稍做整形。

8、放入烤盘于温暖处做最后发酵。

9、发至2倍大小时放入预热好190度的烤箱20分钟即可。