| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面 | 克 | 1035千卡 | 351千卡 | ||
| 绿豆芽 | 克 | 49千卡 | 22千卡 | ||
| 虾米 | 克 | 91千卡 | 198千卡 | ||
| 总量 | 564克 | 葱油金钩拌面热量/卡路里1175千卡 | |||
 热量1175千卡,相当于吹长号336分钟消耗的热量210 | |||||
1、主要材料：绿豆芽和香葱，香葱切成条丝。
2、虾米清水洗下。锅热油，下虾米煸香，加入葱丝，炒出葱香，放入绿豆芽，略加盐。虾米已有咸鲜味，其他调味一律从简。
3、等到绿豆芽炒焉断生了之后，就可以盛出来了。
煮面可以与炒绿豆芽同时进行。
我切了点黄瓜丝，将所有材料一起倒入碗中，拌啊。
4、拌好的面，很香的。虾米本身的味道已经很鲜了。
面的热量351千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
绿豆芽的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有消肿、清热解暑、滋阴壮阳等功效；可与韭菜、鲫鱼 、冬瓜搭配；与猪肝相克，同食可能会引起不适；
虾米的热量198千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有镇静、增加骨密度、通乳汁等功效；可与藕、豆腐、黄瓜搭配；与芹菜、水芹菜相克，同食可能会引起不适；
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