| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 大白菜 | 克 | 205千卡 | 47千卡 | ||
| 金针菇 | 克 | 61千卡 | 32千卡 | ||
| 羊肉片 | 克 | 320千卡 | 118千卡 | ||
| 总量 | 898克 | 冬日什锦蔬菜暖身羊肉锅热量/卡路里586千卡 | |||
 热量586千卡,相当于曼波舞195分钟消耗的热量180 | |||||
1、原材料洗净切好，有图片还是很省事，少打字！哈哈哈
2、坐锅点火，小火，放入蒜片爆香变色。
3、洋葱片入锅炒至变透明，就出味道了！
4、砂锅里依次摆入我们的主角怎么好看怎么放！(*^__^*) 嘻嘻……
5、锅子内放适量水煮开，先倒一些进砂锅内，开火盖上盖子煮着。开锅之后转小火，这个步骤比较重要，火大了就糊锅了，这道菜汤汁不要多的！
6、蚝油
7、鱼露
8、白胡椒粉三样加入刚才锅子里还留下的开水里拌匀，均匀倒入砂锅内（要看看砂锅内的白菜是不是已经熟透了，如果还没熟好就下调料，菜会吸入过多的调料，咸了就不健康了，熟了再倒入，料汁裹住菜，盐分只是在菜的表面，但会味道一样很好）用筷子小心调一下，以便均匀入味！
9、开锅了，放入羊肉片，烫熟就上桌了。中午两个人的午餐就这样搞定了！
大白菜的热量47千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有除烦解渴、解渴利尿、帮助消化等功效；可与瘦肉、辣椒、板栗搭配；与兔肉、山竹、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
金针菇的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有抗疲劳、降血脂、促进智力发育等功效；可与油菜、鸡肉、猪肝搭配；与牛奶、驴肉相克，同食可能会引起不适；
羊肉片的热量118千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有保护胃壁、修复胃粘膜、益血等功效；可与豆腐、香菜、白果搭配；与南瓜、西瓜、醋相克，同食可能会引起不适；
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