| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 山楂 | 克 | 490千卡 | 98千卡 | ||
| 总量 | 500克 | 自制山楂汁-开胃健脾助消化热量/卡路里490千卡 | |||
 热量490千卡,相当于打篮球61分钟消耗的热量480 | |||||
1、选颗粒饱满的红山楂洗净去核，锅内加水，把去了核的山楂果肉放锅里煮熟、煮烂。将山楂果肉大火煮开花后转小火煮烂。倒出，冷凉。待不烫手时，倒入榨汁机中将山楂果肉打碎，后放入冰箱中冷藏。
2、想喝的时候，将果汁盛到杯中，加适量的绵白糖搅均即可，味道酸酸甜甜的，非常好喝
山楂的热量98千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有开胃、降血脂、平喘化痰等功效；可与猪肉、核桃仁、荷叶搭配；与柠檬、火龙果、笋瓜相克，同食可能会引起不适；
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