| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 杨梅 | 克 | 166千卡 | 28千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 645克 | 自制消暑杨梅汁热量/卡路里370千卡 | |||
 热量370千卡,相当于雪地摩托106分钟消耗的热量210 | |||||
1、将杨梅用水冲淋一下，去除杂质，放入大的锅中加水至刚刚浸没杨梅；
2、大火将锅烧开后，转小火
3、同时用勺背不断的将杨梅压扁（这步有些辛苦，温度高有些热，小心烫到手）
4、压碎全部的杨梅后，关火，取一个锅子及漏网，用勺背用力按压过滤掉杨梅渣；
5、过滤干净的杨梅汁
6、按个人口味调入白糖，凉后放冰箱冷藏即可。
杨梅的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解除烦渴、促进消化、帮助消化等功效；可与蜂蜜、马蹄搭配；与牛奶、猪肚、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有润肺生津、舒缓肝气、调味等功效；可与番茄、杨桃、香瓜搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
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