| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | ||
| 油豆角 | 克 | 84千卡 | 25千卡 | ||
| 总量 | 690克 | 油豆角烧川粉热量/卡路里1887千卡 | |||
 热量1887千卡,相当于绘画419分钟消耗的热量270 | |||||
1、材料：五花肉，油豆角，川粉。
2、油豆角择好斜刀切段，五花肉切薄片，川粉提前用温水泡发。
3、锅中入少量油，放入五花肉翻炒至变色。
4、下油豆角继续翻炒，时间稍长些。
5、接着下泡发好的川粉继续翻炒，这个过程川粉会慢慢变透明。
6、调入酱油，盐，糖，十三香等调味。
7、加适量水小火炖一会儿，汤汁收干，淋上辣椒油即可出锅。
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有滋阴、补虚、补肾养血等功效；可与南瓜、蘑菇、山楂搭配；与香菜、鹌鹑、田螺相克，同食可能会引起不适；
油豆角的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有归脾、益肾、消暑等功效；可与绿豆、冬瓜、土豆搭配；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
