| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土鸡 | 克 | 976千卡 | 124千卡 | ||
| 西洋菜 | 克 | 157千卡 | 34千卡 | ||
| 蜜枣 | 克 | 546千卡 | 321千卡 | ||
| 总量 | 1420克 | 西洋菜蜜枣鸡汤热量/卡路里1679千卡 | |||

1、鸡去皮,洗净,冷水入锅,大火开后关火,3分钟左右取出

2、用冷水冲洗掉鸡肉上的血沫

3、西洋菜洗净

4、将鸡放入锅中,加蜜枣,枸杞,姜片,3碗左右水,大火煮开后转小火(电饭煲直接煲汤功能)

5、最后放入西洋菜,继续炖煮半小时左右即可
土鸡的热量124千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有温中益气、补虚损、添髓等功效;可与薄荷、冬瓜、油菜搭配;与李子、红薯、菊花相克,同食可能会引起不适;
西洋菜的热量34千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有清热止咳、化痰止咳、清燥润肺等功效;可与无花果、罗汉果、杏仁搭配;
蜜枣的热量321千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含铁,富含膳食纤维;具有抗过敏、增强食欲、滋补等功效;可与木瓜、鹌鹑、鲤鱼搭配;与鱼肉、葱、虾相克,同食可能会引起不适;
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