| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 莲藕 | 克 | 253千卡 | 74千卡 | ||
| 糯米 | 克 | 1211千卡 | 355千卡 | ||
| 总量 | 683克 | 糖香蜜汁藕热量/卡路里1464千卡 | |||
 热量1464千卡,相当于按摩366分钟消耗的热量240 | |||||
1、糯米洗净后用温水浸泡一小时，沥干备用；红枣，金桔洗净。
2、莲藕用刀刮去外皮，一头连蒂切掉少许，留做盖子，金桔，花生切碎；将糯米，金桔和花生填入莲藕内，加蒂盖，用几根牙签固定封口。
3、将酿好的糯米藕放入锅中，加红枣和红糖，注入没过莲藕的清水，大火煮滚后改小火煮半小时，捞出糯米藕晾凉。
4、糯米藕切成片，摆在碟中，浇上桂花蜂蜜，撒上白糖即成。
莲藕的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有补脾、改善肠胃、预防贫血等功效；可与猪肉、皮皮虾、海螺搭配；与白萝卜相克，同食可能会引起不适；
糯米的热量355千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有健脾养胃、止虚汗、补虚等功效；可与赤小豆、香瓜、枣搭配；与莲子、鸡肉、仔鸡相克，同食可能会引起不适；
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