| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 总量 | 296克 | 清炒土豆丝热量/卡路里225千卡 | |||
 热量225千卡,相当于穿衣服112分钟消耗的热量120 | |||||
1、将土豆用擦丝器擦成丝状。
2、擦好的丝用水泡下洗净淀粉。
3、锅内倒油后放入葱花和红椒爆香。
4、倒入土豆丝。
5、加一勺荤油。
6、快速翻炒一两分钟,加少许食盐调味即可出锅。
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有调中、利水消肿、补充营养等功效；可与牛里脊、醋、牛肉搭配；与圣女果、柿子、香蕉相克，同食可能会引起不适；
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