| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 豆腐 | 克 | 405千卡 | 81千卡 | ||
| 魔芋丝 | 克 | 14千卡 | 7千卡 | ||
| 鱼豆腐 | 克 | 152千卡 | 152千卡 | ||
| 白菜 | 克 | 53千卡 | 35千卡 | ||
| 尖椒 | 克 | 14千卡 | 27千卡 | ||
| 总量 | 1000克 | 韩式豆腐锅热量/卡路里638千卡 | |||
 热量638千卡,相当于铲东西106分钟消耗的热量360 | |||||
1、豆腐洗净沥水，切块
2、尖椒洗净切小块
3、白菜洗净沥水切块
4、葱切葱花
5、大蒜切片
6、魔芋丝洗净沥水
7、各种丸子改刀切块
8、锅里做水烧开
9、将丸子们下入沸水锅中
10、加入白菜片
11、加入魔芋丝
12、朝族大妈做的辣酱
13、调入韩式辣酱
14、加入豆腐块
15、大火烧开后，加入尖椒块，大蒜片
16、加入鸡精、食盐、胡椒粉和白糖调味
17、撒上葱花，小火炖煮食用即可
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有利小便、解热毒、清热润燥等功效；可与鳗鱼、虾米、鳝鱼搭配；与苦瓜、茭白、竹笋相克，同食可能会引起不适；
魔芋丝的热量7千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗瘤、抗癌、润肠等功效；可与鸡肉、猪肉、菠菜搭配；
白菜的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利尿通便、通利肠胃、除烦解渴等功效；可与栗子、鸭腿、牛肚搭配；与羊肝、黄瓜、兔肉相克，同食可能会引起不适；
尖椒的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有燃烧脂肪、驱寒、降血脂等功效；可与虾、小白菜、鳕鱼搭配；与胡萝卜、南瓜、羊肝相克，同食可能会引起不适；
鱼豆腐的热量152千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有提神醒脑、延长寿命、缓解压力等功效；
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