| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | ||
| 鱼胶粉 | 克 | 56千卡 | 347千卡 | ||
| 总量 | 157克 | 山楂果酱热量/卡路里616千卡 | |||
 热量616千卡,相当于滑翔飞行176分钟消耗的热量210 | |||||
1、买来后洗干净晾干,用剪刀剪开山楂,挖去核.
2、锅里放少许清水,放山楂一起煮开,放冰糖,改小火熬,期间要不停的搅拌以免粘锅.
3、小火熬到看不到山楂块(嫌不细腻的话可,用搅拌机打成泥, 我就是这么干的,哈哈.)
4、打成泥的果酱如果稠度可以了,直接晾凉就可以食用,吃不完装密封的瓶子里放 冰箱冷藏,短期内尽快吃完.如果感觉太稀,可以继续熬到需要的稠度.
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肺、清热除火、和胃润肺等功效；可与银耳、石榴、五味子搭配；
鱼胶粉的热量347千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含蛋白质；具有补肝肾、养血、肾虚遗精等功效；
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