| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 胡萝卜 | 克 | 93千卡 | 37千卡 | ||
| 猪肉 | 克 | 395千卡 | 395千卡 | ||
| 总量 | 350克 | 胡萝卜炒猪肉热量/卡路里488千卡 | |||

1、胡萝卜洗净去皮切丝。

2、猪肉洗净切片。

3、热锅,放少量油,放入猪肉炒出油。

4、放入胡萝卜丝翻炒。

5、待胡萝卜变软后加入适量盐调味即可。
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有胃肠蠕动、润肺祛痰、消食等功效;可与羊排、比目鱼、鳕鱼搭配;与红枣、西红柿、茼蒿相克,同食可能会引起不适;
猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补虚、补钙、止消渴等功效;可与卷心菜、西瓜、白菜搭配;与香菜、何首乌、羊肝相克,同食可能会引起不适;
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