| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 白砂糖 | 克 | 480千卡 | 400千卡 | ||
| 柠檬 | 克 | 134千卡 | 35千卡 | ||
| 总量 | 503克 | 草莓酱热量/卡路里614千卡 | |||
 热量614千卡,相当于抄写267分钟消耗的热量138 | |||||
1、草莓清洗干净，去蒂沥干
2、草莓放入大且深的锅中，倒入白糖放置30分钟；
3、待草莓有水分渗出时，入火上烧开转中小火慢慢熬至浓稠
4、挤入1/3颗柠檬汁进去，继续熬煮，不时搅拌以防粘锅，熬至粘稠即可。
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促进伤口愈合、润肺生津、调整胃肠道等功效；
柠檬的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健脾、化痰、增强免疫力等功效；可与鸡肉、三文鱼、马蹄搭配；与山楂干、橘子、牛奶相克，同食可能会引起不适；
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